シェーンコップ先生に、「焼きそばに目玉焼き乗せたのって、できる?」っておずおず訊くヤンさん。ちょっと考えてからできますよって言って作ってくれるシェーンコップ先生。ドラマで見たのが美味そうでねって焼きそばを食べながら、焼きそばは屋台で食べるのがなぜかいちばん美味いとか言う話をしつつ、でも君のこれ、ほんとに美味いなあって言うと、一緒に出した生姜焼きを指差しつつ(お箸の先で。お行儀悪いけどシェーンコップ先生なら赦される)、「こいつを先に作って、そのままフライパンを洗わずに焼きそばを作るんです。水も時間も足りない陸戦の知恵ですな」とか、ちょっとだけドヤ顔で言うシェーンコップ先生。普段、自分で選ぶ卵はスクランブルエッグのヤンさんは、今度朝ゴハンの卵を目玉焼きにしてもらおうかなって思うとかそういう。
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